Benzoin je balzamična smola koja se dobija od drveta Styrax.Danas se uglavnom razlikuju dve vrste benzoina: benzoin Siam i benzoin Sumatra.
Benzoin Siam se dobija od vrste Styrax tonkiniensis koja raste prvenstveno u Indokini: Laosu, Kambodži, Tajlandu i Vijetnamu.Ima intenzivan, sladak ukus koji podseća na vanilu pa je omiljen u prehrambenoj i parfemskoj industriji.
Benzoin Sumatra se dobija od vrste Styrax benzoin koja raste na ostrvu Sumatra, u Indoneziji.Od benzoin Siama razlikuje se po karakterističnom začinskom ukusu.
Benzoin se sakuplja tako što se na kori drveta Styrax naprave rezovi po dužini i potom se sačeka da se smola učvrsti.Taj proces može trajati i po nekoliko meseci.
Kao drevnu komponentu benzoin nalazimo u medicini, veterini, prehrambenoj industriji, proizvodnji tamjana,kozmetičkoj i parfemskoj industriji.Drugi nazivi za benzoin su storax, loban,sambrani.Benzoin je nezaobilazna komponenta tamjana – pronalazimo ga u obredima Ortodoksne i Katoličke Crkve, u arapskom svetu se koristi za proizvodnju čuvenih Bakhoor mirisnih drvenih štapića,u religioznim obredima u Indiji...
Kao i sve smole i balzami , benzoin spada u veoma cenjenu komponentu u parfemskoj umetnosti.Ulje benzoina se dobija ekstrakcijom iz smole.Koristi se kao bazna, fiksirajuća nota uz karakteristični slatki ili začinski miris.